quinta-feira, 31 de maio de 2012

Aula da Profª Ana Cristina - Celebrate

Esta aula, foi mestrada pela professora Ana Cristina, da Celebrate.
Lindo bolo de casamento, com quatro andares, todo trabalhado com bicos maravilhosos!!


Os detalhes dos pombinhos e coraçõezinhos deixa ele moderno e romântico ao mesmo tempo.
Esta au

Bolo lilás com folhas douradas!

Este bolo foi elaborado em aula, forrado com pasta americana, detalhes em flores também em pasta.
 Detalhes da folha tingida com pó dourado.

Bolo Moranguinho

Bolo moranguinho, forrado em glacê mármore, demarcado com rolo colméia e com lindos detalhes em bico folha, flores de pasta americana e um detalhe dourado que enriquece mais ainda esta delícia!!


Calda leite condensado

Calda para bolos e tortas 


Esta é muito especial, age como conservante do seu bolo  e rende mais de dois litros!


1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco grande
1 litro de leite
1 litro de água


Leve ao fogo e assim que abrir fervura, retire, repita este procedimento por 3 vezes, para que sua calda fique salva e dure bastante tempo.
Engarrafe em quantidades pequenas, para que possa usar somente o necessário, e congele por até um ano!

terça-feira, 22 de maio de 2012

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Bolo Bailarina

Este bolo foi muito gostoso de trabalhar, também em pasta americana,a sapatilha foi moldada com a mesma, ficou uma graça!!



Bolo decorado em pasta

Este bolo, eu fiz para uma comemoração aos 25 anos de casados.
Trabalhado em pasta americana, rico em detalhes na cor lilás

Observe os detalhes,muito glitter, que lindo!

Minhas especialidades

Faço bolos artísticos, decorados e de corte. Tortas variadas e deliciosas, de vários sabores, tipo: Prestígio, Galak, Floresta Negra, Frutas com chantilly, etc. Aceito encomendas de Bem Casados (Bem vividos, Bem nascidos) Cupcakes megacoloridos ou temáticos, de acordo com a sua festa!!
  Ofereço preços especiais!
Encomende também:
•Pirulitos de chocolate
•Doces em copinhos (brigadeiro, beijinho, bicho-de-pé, cajuzinho, entre outros)
•Docinhos fondados, caramelizados ou banhados em chocolate.
 Também trabalho com salgadinhos de festa variados, empadinhas, pastel de forno e saborosas tortas salgadas.